| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 酱焗有机花菜热量/卡路里1842千卡 | |||
 热量1842千卡,相当于吹喇叭921分钟消耗的热量120 | |||||
1、将有机花菜在盐水中浸泡几分钟洗净取出，切成小朵
2、胡萝卜、辣椒、大肉切成片，葱、姜、蒜、干辣椒分别切好备用。
3、热锅放油，将五花肉炒至焦香出油后，加入葱、姜、蒜、干辣椒 进行煸炒；
4、加入处理好的有机花菜翻炒2-3分钟至花菜断生；
5、放入仲景香菇豆豉翻炒几下，就可以出锅了。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润燥、止消渴等功效；可与萝卜、丝瓜、南瓜搭配；与百合、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、利尿、胃肠蠕动等功效；可与菠菜、绿豆芽、西兰花搭配；与白萝卜、辣椒、茄子相克，同食可能会引起不适；
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