| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 乳酪蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于瘦身操17分钟消耗的热量354 | |||||
1、奶酪。牛奶，黄油。混合，隔热水加热。
2、混合后的状态
3、加入三个鸡蛋黄。搅拌均匀
4、筛入低粉，z字形拌均匀。用湿布盖上等后面用
5、分次加糖打发蛋白到7.8分的程度
6、取三分之一与4混合。然后与剩下的蛋白翻拌均匀。
7、倒入模具七八分满。150度30分钟。烤好后轻震一下。凉后脱模
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与黄豆、紫菜、小米面搭配；与甲鱼 、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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