| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生酱 | 克 | 720千卡 | 600千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 花生仁 | 克 | 426千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 红糖花生曲奇热量/卡路里1245千卡 | |||

1、黄油室温软化,加红糖,白糖,打发至体积稍膨胀

2、加入花生酱,搅打均匀。
3、加入花生仁,拌匀。我用的是带颗粒的花生酱,所以只加了一点花生仁。这个根据个人喜好。
4、倒入面粉,用刮刀搅拌均匀。

5、将搅拌好的原料搓成小球,压成饼。或填入模具,做成各种图形。入烤箱,中层,200度,18分钟左右。我烤了三盘,一盘18分钟,有点焦,一盘13分钟,凉了还有点软,一盘15分钟,正好。根据自己烤箱的功率适当增减时间吧。
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有滋润皮肤、抗衰老、造血等功效;可与菠菜、苦菊搭配;与螃蟹、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与圆生菜、香椿、西红柿搭配;与甲鱼 、菠萝、田鸡相克,同食可能会引起不适;
花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有抗老化、治疗高血压、止血等功效;可与毛豆、莲子、豆浆搭配;与蕨菜、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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