| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 140克 | 木须肉热量/卡路里117千卡 | |||

1、黄瓜,肉。鸡蛋,木耳

2、备料

3、肉倒入团粉抓一下,这样肉会好吃

4、黄瓜切片

5、锅里放油炒鸡蛋

6、炒肉

7、锅里放油,油热了把切好的黄瓜倒入锅中翻炒,炒会放肉片,鸡蛋,酱油,水,炒匀后放盐,

8、放木耳,糖,最后用团粉勾芡
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与明虾、玉米、桂圆肉搭配;与牛奶、消炎片、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、轻身强智、减肥等功效;可与鱿鱼、芦荟、鲫鱼搭配;与猪血、鸭翅、马肉相克,同食可能会引起不适;
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