| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 黑胡椒烤芦笋热量/卡路里31千卡 | |||

1、准备好芦笋一把;

2、两只手分别用拇指和食指捏住芦笋根部,轻轻一掰就能准确无误的掰去芦笋根部比较老的部分,因为是烤着吃,要保证每一根芦笋都很嫩,这样会浪费掉较多芦笋,但是是值得的,如果实在不忍心,也可以将掰下来的芦笋削掉外皮做别的菜(我就是这样的^_^)

3、将处理过的芦笋洗净,掰断的地方可以用刀切掉一点点,使其平整美观;

4、将芦笋整齐的排入铺了锡纸的烤盘,此时预200度热烤箱;

5、在芦笋上均匀的刷上橄榄油,撒上适量的盐和黑胡椒碎;

6、送入预热好的烤箱,上下火200度烤制6-8分钟即可~

7、美味~
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胎儿大脑发育、提高免疫力、抗癌等功效;可与大花蟹、苦瓜、冬瓜搭配;与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
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