| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 家常焖面热量/卡路里1140千卡 | |||

1、四季豆洗净,摘去头尾,切段。备好一袋面条。

2、猪肉提前切好,用些许油和盐先拌匀。热锅下油,先把猪肉爆炒一下。

3、接着倒入四季豆,翻炒片刻,加少许盐,让豆角和肉都更入味些。

4、面条平铺在四季豆上,摊均匀些,然后从边边倒入一碗清水(水面至面条的一半能看到水即可)。

5、盖上锅盖,大火烧开后转最小火焖熟面条(大概15分钟左右,具体要看面条的分量多少,一斤面条大概焖15分钟即可),如听到锅里发出滋滋的声音表面水分差不多焖干了。

6、快焖好的面条,转中小火,用筷子慢慢把面条挑散,加入少许生抽调味,老抽上色,用筷子慢慢拌匀。

7、焖好出锅。

8、调过色的照片。

9、咸鲜可口的焖面。

10、还不错吧。
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气健脾、增进食欲、利水消肿等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润肌肤、滋阴等功效;可与芒果、紫菜、扁豆搭配;与羊肝、田螺、杏相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1