| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 465克 | 花式火腿面包热量/卡路里1260千卡 | |||
 热量1260千卡,相当于摔跤210分钟消耗的热量360 | |||||
1、将除黄油以外的面包体材料揉成光滑面团，然后加入黄油揉至出膜，室温下发酵至2.5倍大，取出排气分割成6份，滚圆松弛15分钟。
2、取一份擀成椭圆形，翻面，在中间放入火腿肠。
3、包好捏紧收口。
4、切上七刀，确保火腿肠切段，但底部不切断。
5、头尾相接，捏合。
6、将切出来的小段一片片翻过来。
7、依次做好6个，放入烤盘。
8、香葱切末，加少许黑胡椒和橄榄油拌匀。
9、最后发酵结束后，刷全蛋液，顶部放上香葱馅。入烤箱烘烤。
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、养血发胎等功效；可与玉米、黄豆、苋菜搭配；与田鸡、鹅、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善视力、治疗便秘、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、蜂蜜、草莓搭配；与菠菜、白砂糖、枣相克，同食可能会引起不适；
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