| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 19千卡 | 387千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 432克 | 蒜香芝士餐包热量/卡路里1730千卡 | |||
 热量1730千卡,相当于郑多燕288分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备所有材料。
2、酵母，温水，砂糖，50克面粉，搅拌均匀，发酵20分钟。
3、加入盐，15ml橄榄油，鸡蛋，搅拌均匀。
4、倒入剩下的面粉，搅拌。
5、活成一个非常粘的面团，盖保鲜膜，发酵1-2小时。
6、案板上撒面粉，倒出面团，擀成长方形的面皮，抹上一些橄榄油，蒜泥，撒上黑胡椒粒，欧芹和帕玛森芝士。
7、卷起来，切成12等分，切面朝上，放入烤盘中。
8、再刷一层油，撒一些帕玛森芝士。
9、入烤箱，200度烤20分钟，调制250度，再烤10分钟上色。
10、拿出晾凉即可。
11、超级酥脆，而且是免柔版哦！
12、一定要用新鲜的帕玛森干酪，然后擦成细丝。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、润肺补肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、抗氧化、保护胃肠等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗衰老、防辐射等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、保护肝脏等功效；可与百合、羊排、韭菜搭配；与菠萝、味精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、保护皮肤、促进血液循环等功效；
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