| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 牛奶木瓜千层热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于做头发99分钟消耗的热量60 | |||||
1、鸡蛋加50克糖搅拌，加入牛奶，搅拌均匀后加入过筛的低粉，搅匀后加入隔水融化的黄油，最后把这个鸡蛋糊过筛用来煎千层皮，大概能煎14张左右。
2、木瓜去皮切大薄片，备用。冷藏12小时后的奶油坐冰低速打发。
3、一层皮一层奶油一层木瓜叠好，直到最后盖上一层皮，放冰箱冷藏2小时后OK
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、保护肝脏等功效；可与辣椒、荠菜、黄豆搭配；与雪莲果、豆奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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