| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 松茸 | 克 | 23千卡 | 23千卡 | ||
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 637克 | 松茸鸡肉浓汤热量/卡路里100千卡 | |||

1、松茸、西式冷腌鸡肉碎、洋葱碎、黄油面酥、鲜牛奶、黄油块、盐、胡椒粉、鸡汤、油炸面包丁、鲜罗勒碎。

2、先把松茸切片备用。

3、炒勺上火烧热,放入一小块黄油大约20克,用小火融化,黄油融化后放入洋葱碎炒软,然后倒入鸡汤煮开。

4、汤烧开后放入冷腌鸡肉碎和松茸煮3分钟。

5、把黄油面酥用适量鲜牛奶澥开备用。

6、汤中原料煮3分钟后撒少许盐调味。

7、汤中再撒少许胡椒粉搅匀。

8、然后把澥好的黄油面酥倒入锅中搅匀,待汤汁粘稠后便可出锅。

9、把汤舀入汤碗或汤盘里均可。

10、最后撒上配料。

11、用油炸面包丁和罗勒碎稍事点缀便可上桌享用。
松茸的热量23千卡(每100克);具有驱虫、保护肝功能、健胃等功效;
鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋补、温补等功效;
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