| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 母鸡 | 克 | 1935千卡 | 256千卡 | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 1104克 | 秋葵鸡汤热量/卡路里2049千卡 | |||
1、将整鸡切块,保留下鸡翅、鸡腿等最佳部位。或可以选择整鸡炖煮。

2、将胡萝卜切成滚刀块,秋葵去蒂切成小块。

3、将鸡肉用少许盐、料酒及胡椒腌制入味,腌制过程中按摩下鸡肉效果更佳呦~

4、将腌制好的鸡肉放入康宁Visions1.2L养生炖盅中,加入适量水,然后将炖盅放入深锅中隔水炖煮至烧开。小煮说:鸡肉嫩滑可口的秘诀“利用康宁Visions1.2L养生炖盅隔水炖优势,在烹饪过程中实现恒温慢炖,更有效锁住鸡肉和秋葵等食材的营养,还原食材原汁原味。”

5、然后加入胡萝卜块后小火煮30分钟。

6、最后加入秋葵小火煮4分钟,临出锅加少许食盐调味即可享用这美味又营养的鸡汤啦??
母鸡的热量256千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、补虚健胃、补精等功效;可与栗子、冬瓜、茶树菇搭配;与芥末、芝麻、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强体力、保护肝脏、防癌等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增强免疫力、帮助消化等功效;可与卷心菜、草鱼、莴笋搭配;与西红柿、樱桃、茄子相克,同食可能会引起不适;
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