| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带子 | 克 | 818千卡 | 264千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 406克 | 蒜茸粉丝蒸带子热量/卡路里1142千卡 | |||
 热量1142千卡,相当于高抬腿143分钟消耗的热量480 | |||||
1、将带子洗净，壳与肉分离；粉丝温水泡软；切葱花、蒜茸。
2、将带子壳摆放盘中，粉丝铺上。
3、再将带子放上。
4、放盐、洒蒜茸、淋酱油。
5、开水上锅，大火蒸10分钟。
6、取出后撒葱花、淋热油即可。
带子的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、调中、补肾等功效；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、补血、养胃等功效；可与菠菜搭配；
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