| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 原味蛋糕卷热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于柔软体操21分钟消耗的热量280 | |||||
1、准备好材料，蛋清和蛋黄分开放，图里少了油
2、蛋清里加几滴柠檬汁(或白醋)用打蛋器打发，再加入30克白糖打发
3、蛋黄加20克白糖搅拌均匀，再加入油和牛奶搅拌均匀
4、将打发的蛋清的三分之一倒入，搅拌均匀
5、将剩下的蛋清倒入，搅拌均匀
6、倒入放有油纸的烤盘，用力震几下，震出气泡
7、烤箱预热，烤20分钟后，拿出立刻放到架上晾凉后加纸撕下
8、卷起来切成块，味道很不错
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、清热解毒等功效；可与黄豆、羊排、牡蛎 搭配；与兔肉、桔子、柿子相克，同食可能会引起不适；
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