| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉竹 | 克 | 97千卡 | 322千卡 | ||
| 鸡脚 | 克 | 753千卡 | 215千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 玉竹百合鸡汤热量/卡路里850千卡 | |||

1、食材:鸡脚、百合和玉竹。将玉竹和百合浸泡1小时左右,择洗干净; 将鸡脚洗净,去脚趾甲,与百合、玉竹焯烫一下,再次洗净。

2、全部食材放入煮锅中,一次性加足适量的清水。盖锅盖,大火烧开,转小火煲1.5小时。

3、揭盖,放入适量的食盐调味,即可关火。
玉竹的热量322千卡(每100克);具有润燥、除烦、养阴等功效;
鸡脚的热量215千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
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