| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 253千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 72千卡 | 360千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 613克 | 芒果糯米糍热量/卡路里1208千卡 | |||

1、糯米粉、玉米粉、糖粉拌均;

2、椰浆、橄榄油拌均;

3、把步骤2拌均的液体倒入步骤1中拌均成稀糊状,静放3分钟,用保鲜膜包裹;

4、隔水,放入锅中蒸20分钟;

5、稍微冷却后用调羹拌均,放入冰箱冷藏2小时;

6、芒果去皮、去核,切2*2cm的芒果块;

7、冷藏的好米团,揉成光滑,分12等分的小团;

8、把米团擀薄;

9、放入芒果块,包裹好;PS:防止粘可以手沾些熟糯米粉;

10、包好的糯米糍,放入盘中;

11、撒上椰蓉;

12、放入冰箱冷藏12小时,口感更好。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、健脾暖胃、补虚等功效;可与香瓜、葡萄、赤小豆搭配;与鸡胸肉、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、疗疮、止咳等功效;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱毒、润颜、祛风等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、保护皮肤、防辐射等功效;
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