| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 小炖肉葱油面热量/卡路里1067千卡 | |||

1、猪肉切丁后用酱油醋腌制

2、土豆切丁

3、小葱切段

4、热锅后,倒入色拉油

5、放入葱段

6、等葱段有些烧焦后盛出备用

7、把腌制好的肉翻炒半熟后盛出备用

8、可以提前准备点肥肉丁煸炒下,会更香

9、放入切好的土豆丁,煸炒至金黄色

10、放入肉丁翻炒,放些醋

11、倒入酱油后翻炒几下再倒热水,放些盐等汤汁开锅即可(也可多炖一会儿,看个人口感)

12、把小炖肉的卤浇到煮好的细面条上面,再放几勺葱油拌好即可
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、补肾气、润肠胃等功效;可与魔芋、大蒜、香芋搭配;与百合、何首乌、杏相克,同食可能会引起不适;
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