| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜豆 | 克 | 1336千卡 | 334千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | ||
| 甜玉米粒 | 克 | 61千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 虾仁玉米炒甜豆热量/卡路里1445千卡 | |||

1、蒜切末,姜切末,虾仁洗干净,甜豆摘掉豆子边缘的老筋

2、加底油,油热下入姜沫炒出香味

3、下入虾仁炒熟

4、虾仁炒熟盛出备用

5、加底油翻炒甜豆夹,加入料酒烹香,再加一点水润泽一下,否则甜豆容易炒出糊斑

6、加入甜玉粒翻炒,加入盐适量,鸡精适量

7、加入之前炒熟的虾仁翻炒片刻关火,下入蒜末翻炒,利用余温把蒜的香味炒出

8、装盘上桌,很简单的小菜,色泽靓丽,营养丰富。
甜豆的热量334千卡(每100克);具有调营卫、止泻痢、防癌治癌等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有催乳、增强性功能、提高性功能等功效;可与油菜、豌豆、圆白菜搭配;与橄榄、红枣、芹菜相克,同食可能会引起不适;
甜玉米粒的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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