| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼须 | 克 | 68千卡 | 75千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 35千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 尖椒炒鱿鱼须热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于干农活13分钟消耗的热量480 | |||||
1、食材：鱿鱼须（已泡软）、尖椒（已清洗切开）、姜丝
2、将已泡软的鱿鱼须清洗一下。
3、放在案板上切开，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入姜丝炝锅。
5、接着，下入切好的鱿鱼须，加适量的料酒。
6、翻炒一下。
7、然后，合入切好的尖椒翻炒翻炒。
8、最后，加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、调味炒匀，即成。
鱿鱼须的热量75千卡（每100克）；具有预防糖尿病、恢复视力、缓解疲劳等功效；可与黄瓜、木耳、鸡腿菇搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、燃烧脂肪、开胃消食等功效；可与北极虾、海虾、豆腐搭配；与黄瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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