| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 粉丝蒸五花肉热量/卡路里1848千卡 | |||
 热量1848千卡,相当于壁球154分钟消耗的热量720 | |||||
1、第一天把五花肉锅里煮熟捞出来，好容器把带皮的那面朝下，倒老抽刚好腌到猪皮的位置，放冰箱一晚上
2、第二天准备蒸时拿出来，切片
3、把干粉丝打湿水后摆盘里 把切的肉片摆到粉丝上，错位那样摆
4、准备上锅蒸时 可以把高汤到在粉丝上 因为粉需要水分
5、蒸20分钟左右 就可以锅里到点油把准备好的配料放进去加盐 生抽。高汤搅拌成汁，倒在蒸好的粉丝上
6、成品
7、成品
8、成品
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、滋阴、补肾养血等功效；可与南瓜、冬瓜、紫菜搭配；与香菜、菱角、百合相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、聪耳、养胃等功效；可与菠菜搭配；
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