| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛏子 | 克 | 180千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 干烧蛏子热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡,相当于打沙袋30分钟消耗的热量360 | |||||
1、把蛏子清洗干，净用剪刀把两片壳连接的地方剪开
2、取厚点的铁锅，锅内抹一层薄油，蛏子平铺在锅里，盐，味精撒在表面，放两片姜和葱段，盖上盖子大火烧开转小火直到锅里的水全部烧干，再烧一分钟，
3、蛏子下面的壳有些发黄了就可以出锅了
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有解酒毒、清热解毒、胃病等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
