| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 154千卡 | 75千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 笋干菜鱿鱼炒土豆热量/卡路里344千卡 | |||
 热量344千卡,相当于跳台滑雪49分钟消耗的热量420 | |||||
1、食材：鱿鱼（已洗净）、土豆（已清洗去皮）、笋干菜
2、将已清洗去皮的土豆放在案板上切成片，待用。
3、将已洗净的鱿鱼放在案板上切开。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的鱿鱼，加适量的料酒。
5、翻炒翻炒后盛出。
6、随后，利用炒鱿鱼的油，下入切好的土豆和笋干菜翻炒翻炒。
7、接着，加适量的清水煮开煮至土豆熟软。
8、然后，合入炒好的鱿鱼翻炒一下。
9、最后，加适量的盐。
10、加适量的味精。
11、调味炒匀，即成。
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、缓解疲劳、预防糖尿病等功效；可与猪蹄、鸡腿菇、木耳搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、调中、健脾等功效；可与肥牛、牛肉、豆角搭配；与西红柿、石榴、圣女果相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
