辣炒猪肝的热量和减肥功效

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有帮助消化、健胃消食、促进血液循环等功效；可与明虾、鸡蛋、圆白菜搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有去除毒素、增强免疫力、明目等功效；可与生菜、茭白、白菜搭配；与花菜、山楂干、香菜相克，同食可能会引起不适；