| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 611克 | 梅干菜肉粽热量/卡路里2278千卡 | |||
 热量2278千卡,相当于滑板456分钟消耗的热量300 | |||||
1、烧好稻草灰，把灰放在脸盆里，再用开水泡在上面
2、厉出稻草灰，等水清了，在把糯米放进去
3、把糯米放进灰水中泡2小时，再捞出，备用
4、到棕树上去割叶子
5、把棕树叶子撕成线一样的，当绳子用
6、准备梅干菜、肉，米、待用
7、传统农家粽子，成品已包好了，细又长，一节一节，叫节节高粽子。
8、传统农家粽子，成品已包好了，四角粽
9、放在高压锅里，压30分钟就可以了
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、健脾暖胃、舒筋活血等功效；可与莲藕、乌鸡、赤小豆搭配；与鸡肉、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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