| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1730千卡 | 692千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 408克 | 蒜香腊肉热量/卡路里1793千卡 | |||
 热量1793千卡,相当于打鼓448分钟消耗的热量240 | |||||
1、腊肉洗净，煮至断生
2、姜切末，辣椒滚刀块
3、腊肉切片，肥，肉分开
4、蒜苗洗净，切滚刀
5、锅洗净，四成热入肥肉炒至出油
6、依次放入瘦肉，姜，辣椒，花椒翻炒均匀
7、放入蒜白炒均
8、再放入蒜叶炒均匀，（不喜欢蒜叶可不要）
9、放入生抽炒均匀，关火即可
10、特别香
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防冠心病、防伤口感染、预防动脉硬化等功效；可与莴笋搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
