| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 7千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 433克 | 抹茶渐变土司热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于划船259分钟消耗的热量240 | |||||
1、把抹茶粉1和主料中的所有材料都倒入面包机桶内，启动揉面键
2、揉了25分钟左右，已经可以拉出完美的手套膜
3、取出1/3面团盖上保鲜膜，剩下的面团加入抹茶粉2，启动揉面键揉至均匀，大约2分钟
4、再取出1/2面团，剩下的加入抹茶粉3揉匀
5、全部揉好后，取出滚圆
6、放入面包机桶内，用油纸隔开，启动发酵键发酵至2倍大小
7、发酵好的面团，手指戳下去不反弹
8、取出排气滚圆
9、分别擀成土司长度相当的椭圆形
10、从长的那边卷起
11、颜色从浅到深放入土司盒排好
12、放入东菱烤箱发酵至2倍大，烤箱放入一碗热水，启动发酵键，如果是夏天，可以不用启动发酵键
13、发酵至8,9分满的土司，烤箱启动04土司键预热（其他品牌为175-180度）
14、盖上土司盒，放入烤箱下层烤制45分钟即可
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有美容、润肺利咽、慢性咽炎等功效；可与基围虾、辣椒、银鱼搭配；与茶叶、鹅蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿解乏、抑癌、促进消化等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善视力、润肠等功效；可与甘蔗、香蕉、蜂蜜搭配；与酒、巧克力、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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