| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油麦菜 | 克 | 42千卡 | 32千卡 | ||
| 绿豆芽 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 油麦菜炒绿豆芽热量/卡路里97千卡 | |||
 热量97千卡,相当于叮当舞18分钟消耗的热量330 | |||||
1、食材：油麦菜（已清洗）、绿豆芽（已清洗）、蒜末、干辣椒（已切碎）
2、将已清洗好的油麦菜放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热，下入蒜末和已切碎的干辣椒炝锅。
4、接着，合入已清洗好的绿豆芽和切好的油麦菜翻炒翻炒至熟。
5、然后，加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、调味炒匀，即成。
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有减肥、镇痛催眠、降低胆固醇等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿、解诸毒、调五脏等功效；可与鲫鱼 、鸭肝、黄瓜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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