| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 237千卡 | 395千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 599克 | 迷你饭包热量/卡路里491千卡 | |||
 热量491千卡,相当于滑翔飞行140分钟消耗的热量210 | |||||
1、土豆去皮切厚片上锅蒸熟。
2、娃娃菜洗净沥干水份。取几片叶子只要后面叶多的一半。摆盘。
3、准备肉末、大豆酱、香葱末和葱末。
4、锅中倒入少许油，四成热时下土豆片，小火边炒边加少许水并用勺压成泥后盛出备用。也可不炒直接压成泥拌入些熟油和水搅拌均匀。
5、锅中倒入适量油，下肉末炒散，然后下入适量大豆酱炒散。
6、加入小半碗水，再放入1小勺生抽和1小勺糖，炒至水分基本收干盛出备用。酱已经很咸，生抽少放些提鲜，不要加盐了。
7、在菜叶上铺一层米饭，再铺一层土豆泥。
8、在土豆泥上放适量肉酱，洒上葱末和香菜末即可。
9、一口一个。
10、有菜有肉又有饭。即是主食也是菜。
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防结肠癌、促消化、增强抵抗力等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、润肌肤、解热毒等功效；可与鸡腿菇、牡蛎、小白菜搭配；与龟、杏、首乌相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、和胃、降糖降脂等功效；可与牛腩、黄瓜、肥牛搭配；与樱桃番茄、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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