| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪莲果 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 凉拌雪莲果热量/卡路里91千卡 | |||

1、准备好食材

2、木耳提前泡发,放锅里焯下(其它三样也焯好备用)

3、焯好放一起把调料一一放进去

4、搅拌均匀

5、装盘
雪莲果的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肝解毒、增强免疫力、排毒降火等功效;可与鲶鱼搭配;与鸡蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、下气、防癌等功效;可与菠菜、圆白菜、草鱼搭配;与水萝卜、木瓜、山楂干相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有止血止痛、益气、充饥等功效;可与豇豆、海蜇皮、竹笋搭配;与白萝卜、红螺 、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
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