| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 356千卡 | 356千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 韭黄 | 克 | 12千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 韭黄鸡蛋炒意面热量/卡路里467千卡 | |||
 热量467千卡,相当于干活311分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备好食材，意面、鸡蛋、韭黄
2、韭黄洗净，切段；
3、清水煮沸，放入意面煮六成熟；
4、捞出意面沥干水，放一点油拌均；PS：放油拌均非常重要，使得意面好吃且不粘
5、热锅，倒油，韭黄炒蛋，五成熟，起锅；
6、热锅，爆炒意面；
7、加入五成熟的韭黄炒蛋；
8、放盐、酱油，炒均即可
9、一道美味的韭黄鸡蛋炒意面就随时可以吃了。
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、解热烦等功效；可与北极虾、基围虾、西红柿搭配；与柿子、豆浆、地瓜相克，同食可能会引起不适；
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾益胃、温中开胃、解毒等功效；可与平菇搭配；
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