| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 140千卡 | 14千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1500克 | 艾馍馍热量/卡路里240千卡 | |||

1、采回新鲜的香艾

2、洗净剁碎,越细越好

3、加入糯米粉中揉成不沾手的面团

4、准备好腊肉丁,莴笋粒,芹菜颗粒,葱花,姜米,花椒

5、花椒,姜米

6、锅中烧油,放入腊肉炒至八成熟,放姜米,花椒,爆香后放莴笋粒,芹菜,葱花,盐,鸡精,翻炒均匀起锅备用

7、面团分出大小适中的小团子,用手压扁包入菜馅

8、包好的面团,不能露出馅来

9、用菜叶包好,烧开水放入锅中蒸15分钟

10、蒸好起锅,有没有很想吃的感觉

11、你的口水出来了吗?
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开通疏利、利尿通乳、防癌等功效;可与桃、猪瘦肉、芸豆搭配;与细辛、奶酪、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、增强免疫力、清热解毒等功效;可与香菇、菜花、鸭肉搭配;与虾、牡蛎、文蛤相克,同食可能会引起不适;
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