| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 1420千卡 | 284千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 黄豆芽 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | ||
| 豆皮 | 克 | 300千卡 | 300千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 338千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 1350克 | 家常焖面热量/卡路里3200千卡 | |||

1、把所有配菜准备好,就像平时炒菜一样,加油,把肉,葱花放到锅里面炒放酱油,耗,油盐。

2、放入配菜,从最不好熟的先放,豆角,黄豆芽,豆皮,粉丝!(如果有爱吃其他菜的也可以放,比如金针菇,土豆,海带等)

3、菜炒好调好味道后加水,水一定要超过菜,然后把面条铺到菜上,不要让面条贴到锅上,盖好盖子,先中火烧开,然后小火,一定要在边上看着,因为有粉丝爱糊锅哦!

4、熟了后,拿两双筷子上下拌好就可以吃了!
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益精气、止渴、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调和脏腑、安养精神、补肾等功效;可与香菇、玉米、虾皮搭配;
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脑、抗癌、清热利湿等功效;可与牛肉、韭菜、猪肚搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;
豆皮的热量300千卡(每100克);具有清热润肺、养胃、止汗等功效;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有聪耳、健脾、益气等功效;可与菠菜搭配;
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