| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 178克 | 葱香蛋炒全麦土司热量/卡路里731千卡 | |||
 热量731千卡,相当于打拳击61分钟消耗的热量720 | |||||
1、用料：全麦土司1片，鸡蛋1个，葱1根，黑胡椒碎少许，盐少许，油少许
2、葱洗净切碎，备用。
3、土司切小方块，备用。
4、鸡蛋磕入碗中，倒入盐，
5、搅打均匀，备用。
6、平底锅烧热，刷油，
7、将土司丁倒入蛋液中，
8、翻拌均匀。
9、倒入锅中，翻炒。
10、蛋液半凝固时，倒入葱花，翻炒两下。
11、倒入黑胡椒碎，炒匀。
12、出锅，装盘，趁热食用。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、养血发胎等功效；可与西红柿、北极虾、辣椒搭配；与甲鱼 、鹅、菠萝相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、治疗高血压、预防感冒等功效；可与元蘑、牛腱子、牛肝菌搭配；与熏干、豆干、千页豆腐相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防心血管硬化、冠心病等功效；
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