| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 老豆拌面热量/卡路里326千卡 | |||

1、将面条放入烧开的水中。软硬程度自己所爱
2、将适量的盐,老抽,橄榄油,花生米,葱花,杨记老豆豆辣酱放入面中,拌匀,备用
3、将切好的西红柿放入煮面的水中过一下,放入拌好的面中 即可
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健脾、养阴补虚、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、祛雀斑、生津止渴等功效;可与鸡蛋、西葫芦、茭白搭配;与黄瓜、河蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;
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