| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 玉米沙拉面包热量/卡路里946千卡 | |||

1、用后油法,把所有材料放入面包机搅拌成光滑的面团后发酵2倍大

2、把排气后的面团分成六份并滚圆,盖保鲜膜醒15分钟。

3、在醒面的15分钟里,准备好玉米和沙拉酱。

4、用刀子把玉米分离出来后拌上青柠沙拉酱。

5、把每个面胚整成中间凹下去的圆形,填上玉米沙拉后放入烤盘中。

6、烤箱内放碗开水,二次发酵40分钟。

7、刷上蛋液。

8、烤箱预热175度,烤13分钟至表面金黄色。

9、取出放钢丝架上晾凉后装盘即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、解热烦、延缓衰老等功效;可与小米、明虾、百合搭配;与牛奶、豆奶、糖精相克,同食可能会引起不适;
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