| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 辣炒花蛤热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡,相当于滑雪机44分钟消耗的热量420 | |||||
1、花蛤洗净外壳，用清水加少许盐静置2到3个小时，吐沙
2、葱姜蒜，辣椒洗净切末
3、花蛤入烧开的水中，开口一个捞一个
4、直到全部开口，盛出
5、锅洗净，四成热，入葱姜蒜，辣椒末，炒出味
6、放入花蛤，炒均匀
7、调入生抽，炒均匀
8、撒上葱花，关火盛出
9、鲜香，微辣
10、成品
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有利小便、化痰、滋阴明目等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与大豆、无花果、橙子相克，同食可能会引起不适；
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