| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意粉 | 克 | 697千卡 | 335千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 403克 | 杂炒意粉热量/卡路里956千卡 | |||
 热量956千卡,相当于开车478分钟消耗的热量120 | |||||
1、先把意粉煮至熟透，捞起滤水，不要倒锅的水；
2、利用锅里的水把玉米和青豆焯熟，捞起滤水备用；
3、开锅升中火，放适量油，把切了粒的午餐肉爆香，盛起备用；
4、用爆午餐肉的油把玉米和青豆爆片刻；
5、倒入意粉和午餐肉，翻炒至干水，加黑椒粉1/2茶匙、糖1/2茶匙、生抽2汤匙、蚝油1汤匙和精盐适量，兜均匀即可装盘食用。
意粉的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有抗衰老、益肺宁心、明目等功效；可与洋葱、芥蓝、菜花搭配；与田螺、扇贝、红螺相克，同食可能会引起不适；
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