| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜瓜 | 克 | 47千卡 | 26千卡 | ||
| 枇杷 | 克 | 263千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 应季水果西米露热量/卡路里310千卡 | |||

1、材料:小西米 甜瓜 枇杷 冰镇过的椰汁 炼乳。

2、锅中放入水,水要多放些,煮制沸腾,倒入西米 搅拌一下。。。盖上盖 中火煮制15到20分钟。。(因为要煮很久,所以要倒入足够量的水。。。)。

3、在煮西米的时候 我们可以处理下水果,把甜瓜 枇杷切成丁 备用。。(其实大家可以按照自己的喜好换成其它的水果也一样哟。。)。

4、当西米煮到中间还有一点点白点的时候 关火 焖3到5分钟。

5、焖到西米完全晶莹剔透的时候就好了。焖好后的西米是不是很可爱 很诱人呀。

6、将煮好的西米,过凉水,让西米更Q。

7、将水果丁和西米放入自己喜欢的容器中,倒入冰镇过的椰奶,再放些炼乳 更可以提升西米露的口味。
甜瓜的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消暑清热、生津解渴、清热解暑等功效;与青蟹、梭子蟹、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
枇杷的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰、降气化痰、呃逆等功效;可与银耳、乌鸡、蜂蜜搭配;与小麦、低筋面粉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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