| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 紫薯玫瑰花卷热量/卡路里164千卡 | |||

1、蒸紫薯开锅25分钟,然后用勺子压成泥。

2、和面的忘记照了。先把安琪酵母、糖放到面粉里搅拌均匀。用温水和面。将紫薯泥放进面里,均匀,再加入适量牛奶,做6个面皮,就像饺子皮的做法,错开一指宽的距离重叠放,用筷子在中间压一下,卷起来,沿着筷子的压痕把面皮揪开。再用手分开面皮,就成图上的样子了!真后悔,没拍照。

3、上锅,开锅后大火12分钟,关火。继续盖盖5分钟后,起锅。漂亮的玫瑰花就出锅啦!
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、增强免疫力、减肥等功效;可与糙米、猪小排、芹菜搭配;与大花蟹 、海蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
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