| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 榆钱鸭蛋饼热量/卡路里994千卡 | |||
 热量994千卡,相当于踢键子199分钟消耗的热量300 | |||||
1、新鲜榆钱捡去杂物，用清水淘洗两遍，有的人喜欢把褐色的花蒂去掉，但是本人认为还是保留比较好，原汁原味的才最香
2、面粉适量加水放到揉面袋里揉成饺子面
3、榆钱挤干水分，加入适量盐，五香粉，两个鸭蛋
4、把醒好的面擀成两个薄薄的大饼
5、倒入和好的榆钱馅
6、铺平
7、盖上另外一张面皮，把两张饼周围捏成花瓣，早晨起晚了，着急送孩子，原谅我没有捏的很好看
8、入电饼铛，两面煎金黄即可
9、这张还不错
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、健脾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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