| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 178克 | 炒冬笋热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡,相当于赛艇4分钟消耗的热量720 | |||||
1、冬笋从中间切一刀，剥皮
2、冬笋，黄瓜切丁
3、冬笋飞水三分钟，捞出，待用
4、锅内放底油，爆香辣椒
5、下主料翻炒一分钟后调味儿，再炒两分钟入味
6、出锅
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃健脾、清热益气、清热化痰等功效；可与雪里蕻、鸡肉、木耳搭配；与羊肝、豆腐、羊排相克，同食可能会引起不适；
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