| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 蔓越莓华夫饼热量/卡路里283千卡 | |||
 热量283千卡,相当于割稻86分钟消耗的热量198 | |||||
1、准备好所有食材
2、鸡蛋+细砂糖搅拌均匀
3、加入牛奶拌匀
4、筛入泡打粉+玉米淀粉+低筋面粉
5、拌匀后滴入柠檬汁
6、倒入色拉油拌匀
7、加入切碎的蔓越莓粒
8、拌成细滑的面糊
9、模具置于燃气炉上小火加热
10、预热好关火，上下格刷层簿油
11、均匀倒入面糊
12、合盖，中小火加热，约1~2分钟冒气后翻面再烤，反复多次来回翻面
13、中途可以开盖查看，直至烤熟
14、吃时淋些巧克力酱
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与丝瓜、菠菜、紫菜搭配；与柿子、桔子、红薯相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
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