| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马兰头 | 克 | 104千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 清炒马兰头热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡,相当于扭腰18分钟消耗的热量356 | |||||
1、新鲜的马兰头摘去梗头，洗净备用
2、锅热后，倒入芥花油
3、放入马兰头，开大火
4、翻炒变色后，加1小勺食盐
5、待完全变软出水后，撒少许鸡精
6、炒匀后关火
马兰头的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热止血、抗菌消炎等功效；
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