| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋叶 | 克 | 12千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 凉拌莴笋叶热量/卡路里12千卡 | |||
 热量12千卡,相当于擦洗地板3分钟消耗的热量228 | |||||
1、莴笋叶洗净
2、锅中加入适量清水放入莴笋叶
3、焯水的时候加点盐
4、捞出后用净水冲凉
5、挤干水分后切成小段
6、把切小段的莴笋叶放在碗中
7、取一小碗加入生抽、香醋、砂糖、鸡粉搅拌均匀
8、把调好的汁淋在莴笋叶上，再放上蒜末
9、大料油和香油稍微加热一下后淋在蒜末上
10、吃的时候搅拌均匀即可
莴笋叶的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、利五脏、减肥等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
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