苦笋炒五花肉的热量和减肥功效

1、新鲜的苦笋。

2、每一根一开二，切成段，水煮几分钟去除草酸。然后用清水泡一晚，中间多换几次水。

3、准备一些辣椒、葱头和蒜。

4、五花肉切片。

5、热锅，把切好的五花肉倒入，中小火煸出油。

6、煸出油的五花肉盛起。

7、葱头切段，辣椒切碎备用。

8、煸出五花肉的猪油留一些在锅里，把蒜头、辣椒倒入，大火翻炒。

9、加入切段的苦笋，继续翻炒几分钟后，加入适量盐、生抽和蚝油，调味出锅。

10、脆嫩可口的苦笋五花肉。

11、下饭菜。