| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 331克 | 百合银耳炖木瓜热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡,相当于耕种35分钟消耗的热量360 | |||||
1、百合干泡发待用，银耳用清水浸泡一小时，洗净表面的灰尘，切掉黄色·底部，摘成小朵放入锅中
2、加两倍于银耳的水，开大火煮开，后调中火熬煮至成胶质
3、木瓜去皮，切成大块，待银耳成胶质的时候，加入百合干，煮开加入冰糖即可。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肾、补气、生津等功效；可与黑木耳、莲子、豆腐皮搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、通乳、抗癌等功效；可与带鱼、玉米面、红枣搭配；与基围虾 、虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
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