八宝莲蓉粽子的热量和减肥功效

1、先将花生米洗净，浸泡一晚上。

2、红小豆洗净，浸泡一晚上。

3、绿豆洗净，浸泡一晚上。

4、花豇豆洗净，浸泡一晚上。

5、黑米洗净，浸泡一晚上。

6、糯米洗净，浸泡一晚上。

7、洗好的粽叶。

8、将花生、红小豆、绿豆、花豇豆、糯米、黑米混合，粽叶折好。

9、放入一部分米料，放入莲蓉再次放入一部分米料。

10、将粽叶的两端保持交叠，反向折回盖在米上，且一定要压紧实。这是调整粽子形状，保证不漏米的关键步骤。

11、用棉线捆扎结实即可。

12、热水下锅，水量一定要没过粽子！开锅后保持中大火1小时，再转小火焖煮1小时即可。

13、煮好的粽子比较烫，吃之前最好捞出晾一下。

14、趁着还有温热感，剥开一个尝尝鲜吧。

15、夹开，可以清晰得看到里面的料吧，哈哈~是不是相当给力啊！