| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 12千卡 | 24千卡 | ||
| 鱼腥草 | 克 | 4千卡 | 39千卡 | ||
| 总量 | 402克 | 开胃莲藕热量/卡路里269千卡 | |||

1、莲藕、香菜、鱼腥草洗净

2、莲藕切小块,鱼腥草、香菜切小

3、莲藕入锅煮熟

4、辣子鸡的油辣椒下锅炒热

5、下入莲藕翻炒均匀再加入鱼腥草和香菜炒拌均匀即可起锅

6、下饭好爽口

7、开动拉~~~
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益胃健脾、清热、散瘀等功效;可与鳝鱼、虾米、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、治疗感冒、帮助消化等功效;可与羊肉、羊排、羊骨搭配;与排骨、五花肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;
鱼腥草的热量39千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有化痰、化痰止咳、益心血管等功效;
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