| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 99克 | 蛋白糖热量/卡路里244千卡 | |||
 热量244千卡,相当于绘画54分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备食材
2、三个鸡蛋，只取蛋白用，加入半个柠檬的汁，或者几滴白米醋！
3、分两次加入白糖，用电动打蛋器打发！
4、打发至中干性发泡，提起有勾状态即可！
5、奶粉与玉米淀粉混合后，过筛倒入打好的蛋白内，搅拌！然后装入裱花袋！
6、在烤盘上铺上一层烘焙纸，挤出蛋白糖
7、大小均匀
8、烤箱110度预热，放入后烤110分钟，好了以后，闷5分钟再拿出，晾凉装瓶密封！
9、味道很不错，适合给孩子吃
10、密封保存
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗便秘、美白、改善睡眠等功效；可与香蕉、桃、黑豆搭配；与金针菇、红枣、桔子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与荠菜、茼蒿、圆生菜搭配；与兔肉、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
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