| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 246克 | 香蕉脆热量/卡路里257千卡 | |||

1、所需材料:

2、将香蕉去皮切成段。

3、鸡蛋打散成蛋液。

4、上锅入适量油烧至9成热。

5、取块香蕉段潮鸡蛋液滚一圈。

6、再放入面包糠滚一圈、使整段香蕉裹满面包糠。

7、放入已烧热的油锅里,炸至金黄色捞出完成。

8、成品。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与百合、小米面、小米搭配;与茶叶、鹅、豆浆相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解酒毒、治疗便秘、痔血等功效;可与牛奶、燕麦片、芝麻搭配;与酸奶、香芋、西瓜相克,同食可能会引起不适;
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