| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 番茄鸡蛋汤热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡,相当于溜旱冰20分钟消耗的热量450 | |||||
1、准备2个新鲜的番茄，2个鸡蛋，2根葱，少许姜蒜。
2、锅加热，放油，放入葱姜蒜。
3、倒入番茄
4、加入适量的水
5、烧开后加入鸡蛋，放盐、料酒。
6、最后加入葱，出锅即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与肥牛、桂圆肉、香椿搭配；与鹅、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、养阴凉血、美容等功效；可与菜花、西葫芦、三文鱼搭配；与鳙鱼、虾、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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